Контроль на каждом этапе технологического процесса Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, составление менюСреднее специальное профильное образование, профильные курсы по повышению квалификации, стаж работы в сфере приготовления питания ...
Обязанности:
Приготовление блюд по утвержденным рецептам; Контроль качества и свежести используемых продуктов; Соблюдение санитарных норм на кухне; Поддержание
Условия:
График работы 5/2 с 9:00 до 18:00; Официальное трудоустройство и соцпакет; Комфортное рабочее место и современное
Требования:
Знание технологии приготовления различных
- Приготовление блюд, формирование в ланч-боксы, контроль качества. - Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне; - Приготовление блюд согласно ТТКОпыт и образование приветствуютсяОпыт и образование приветствуютсяАдрес: Город Санкт-Петербург, Реки Фонтанки набережная, 203
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность ...
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню. Готовить блюда китайской и вьетнамской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктовЗнание технологии ...
- Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана - Поддержание чистоты на рабочем месте - Соблюдение санитарных нормопыт работы от 3 лет, умение работать в команде,личные качества: честность,порядочность,ориентация на результат,работа в китайском ресторанеопыт работы от 3 лет, умение работать ...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность ...
Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий.Опыт работы в общественном питании. Знание рецептуры и технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни. Знание правил раздачи (комплектации) сроков и условия хранения блюд.Съём жилой площади.Опыт работы в общественном питании. ...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность ...
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка.Знание нормативно правовых актов регулирующих деятельность организации питания, требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению ...
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка.Знание нормативно правовых актов регулирующих деятельность организации питания, требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению ...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность ...
Вьетнамская кухня. Приготовление национальных блюд в соответствии с технологией; соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и противопожарной безопасности.Знание рецептов и особенностей приготовления блюд вьетнамской кухни. Опыт работы по специальности будет являться преимуществом при ...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность ...
Пpигoтoвлeниe горячих блюд и заготовок в cooтветcтвии c теxнoлoгическими каpтaми; Сoблюдение сaнитapных нoрм и пpавил пищeвогo произвoдcтвa; Соблюдeние пpaвил и сроков хpaнения пpодуктoв; Пoддеpжание чистoты и поpядкa на рабочем месте Участие в инвентаризации Опыт в приготовлении китайских блюд обязателен. ...
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка.Знание нормативно правовых актов регулирующих деятельность организации, специфику производственной деятельности организации, технологические процессы и ...
Индийская кухня. Приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе: мытье продуктов, смешивание, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, холодных закусок и салатов с использованием специй.Должен знать технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья, санитарные требования ...